Passionnée par les métiers de l’accueil et du bien-être, je suis Dorothée, formatrice spécialisée en hôtellerie-restauration et bien-être. Avec plusieurs années d’expérience dans ces domaines exigeants, je mets un point d’honneur à transmettre un savoir-faire précis et des valeurs humaines fortes. J'accompagne les professionnels et les particuliers en quête d'excellence et de développement personnel, dans une démarche de montée en compétences adaptée à leurs besoins.
Ma mission est de permettre à chacun de progresser, de gagner en confiance et de maîtriser les pratiques essentielles à une prestation de qualité, que ce soit dans le cadre du service client, de l’accueil ou du bien-être professionnel.
Les tarifs sont personnalisés selon la durée et le contenu de la formation.
N'hésitez pas à me contacter pour obtenir un devis détaillé en fonction de vos besoins.
Je propose des formations sur mesure, adaptées aux besoins des professionnels de l’hôtellerie-restauration et des particuliers, incluant :
1. Formation en hôtellerie-restauration
Accueil et service client : Techniques d’accueil en français et en langues étrangères, gestion des réclamations.
Service en salle et gestion des tables : Apprentissage des règles de service, des gestes professionnels et des bonnes pratiques en restauration traditionnelle et haut de gamme.
Hygiène et sécurité : Connaissance des normes HACCP et respect des protocoles en vigueur.
2. Formation en bien-être professionnel
Gestion du stress et relaxation : Exercices pratiques pour apprendre à mieux gérer la pression quotidienne.
Posture professionnelle et communication bienveillante : Renforcer la confiance en soi, apprendre à adopter une attitude positive et accueillante.
Ateliers détente et prévention de l’épuisement professionnel : Techniques de respiration, méditation et routines bien-être.
3. Accompagnement sur mesure
J’interviens également dans l'accompagnement de projets de reconversion professionnelle et dans l’optimisation de la qualité de service au sein d’établissements touristiques, hôtels et restaurants.
