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Fort d’une expérience de plus de 20 ans, je mets à profit mes connaissances et mon constat pragmatique de la situation donnée en corrélant les obligations règlementaires au profit des entreprises et de leurs acteurs. Mes interlocuteurs sont des gérants de société (tpme-pme/pmi-industries …), des responsables de services, des collectivités… Ensemble nous étudions les points d’urgence et organisons la démarche globale de prévention.

François JALADE formateur Créateur et dirigeant de J2F depuis 2005, chef de cuisine, et formateur en gestion et techniques culinaires, François est spécialisé dans les techniques évolutives de cuisson, les procédés de production des cuisines collectives, l’hygiène et la sécurité alimentaire. Diplômé en pédagogie, en Hôtellerie restauration et cuisine, ce touche-à-tout intervient sur tout ce qui concerne l’aliment. Fervent militant du bien manger...

Formateur depuis 1995, mes principaux thèmes de formation sont basés sur l'hygiène. Hygiène des locaux destiné aux collectivités et entreprise de nettoyage, puis des thèmes plus spécifiques comme l' H.A.C.C.P pour la restauration et le bio nettoyage pour le milieu médical. Pour recevoir plus d'informations sur le membre Philippe, n'hésitez pas à consulter son profil. Le profil de Philippe ressort dans ce listing car il fait partie des meilleurs experts de formation identifiés par formationmax.com. Philippe est un partenaire inscrit sur le site formationmax.com depuis août 2021.

Consultant /formateur en hygiène alimentaire ( HACCP) depuis 2002 La reprise des activités de restauration est en route. Durant ces mois, j’ai eu le temps de créer une nouvelle version de ma plateforme de formation en ligne. Chacun pourra suivre la formation sur son ordinateur mais aussi sur tablette ou smartphone ...